INTENSIVO EM AGROFLORESTA
De 11 de Julho a 22 de Julho

Conteúdo

Por que fazer Agrofloresta no atual contexto socioambiental global?
Apresentação dos fundamentos e princípios da Agrofloresta
Planejamento, implantação e manejo de três projetos que permeiam a Agrofloresta:
– Horta agroflorestal
– O potencial das Agroflorestas na Educação (Agrofloresta como ferramenta didática)
– Pesquisas em agrofloresta: o desafio da Larga Escala

Visita e estudo nas áreas de Agrofloresta da Fazenda da Toca
Visita em dois projetos de Agrofloresta na região de Ribeirão Preto:
Assentamento Mario Lago
Fazenda São Luis

PÚBLICO-ALVO
Para estudantes, recém formados, jovens e todos aqueles interessados em iniciar e aprofundar seus conhecimentos em Agrofloresta.

DATA
De 11 a 22 de Julho

HORÁRIOS DO CURSO
Das 08h30 às 17h.

NÚMERO DE VAGAS
23

CARGA HORÁRIA
12 dias de imersão, 108 horas

INVESTIMENTO
R$ 3.300,00 (alimentação completa e hospedagem).

PROJETOS E VISITAS

PROJETO HORTA

No Projeto Horta, teremos a oportunidade de aprender como se planeja uma Horta Agroflorestal. E como concretizá-la, através da implantação e manejo de um módulo de horta agroflorestal.

Neste projeto, será o momento de apresentar e aprofundar os princípios e fundamentos da Agrofloresta!

Conteúdos abordados:

Por que fazer Agrofloresta no atual contexto socioambiental global?
Apresentação dos fundamentos e princípios da Agrofloresta.
Planejamento, implantação e manejo de canteiros de horta agroflorestal.

Instrutores: Olívia Gomes, Marcelo Shigematsu e Maridelia Gonzaga

PROJETO EDUCAÇÃO

Como incluir a Natureza nos diversos ambientes de aprendizagem proporcionando a nós, nossas crianças e jovens um ambiente harmonioso e diverso que aprofunda nossa percepção e compreensão sobre nosso lugar neste mundo?

No Projeto Educação criaremos um espaço de experiências e trocas que irão nos permitir comungar com a natureza diretamente pelo toque, olfato, paladar, visão e som, construindo a cultura da “Natureza como Mestra”. Envolvendo os exemplos concretos da Escola da Toca, de atividades com canteiros agroflorestais e reflexões cotidianas do ambiente escolar.

Conteúdos abordados:

A Natureza como Mestra: Alfabetização ecológica – os padrões ecológicos na vida cotidiana
Planejamento, implantação e manejo de canteiros agroflorestais para crianças.

Instrutoras: Mônica Passarinho e Olívia Gomes

PROJETO PESQUISA

Sabemos que os problemas ambientais, sociais e econômicos são em larga escala por isso, se faz necessário pensar em soluções em larga escala.

No projeto Pesquisa teremos a oportunidade de entender quais são as premissas utilizadas para a construção dos modelos de agrofloresta em larga escala. Por meio de processos de cocriação construiremos cases de agrofloresta com diferentes focos produtivos.

Além disso, teremos momentos práticos para aprender como podemos colher e medir dados importantes sobre a agrofloresta.

Contéudos abordados:

Modelos e premissas utilizados para a larga escala.
Construção de cases em agrofloresta.
Práticas de sistematização de informações importantes sobre o sistema agroflorestal.

Instrutores: Valter Ziantoni e Paula Costa.

COMO FUNCIONA

O Intensivo em Agrofloresta é uma proposta de imersão e autogestão. O convívio coletivo é uma oportunidade de experimentar os princípios da agrofloresta nas relações do dia-a-dia. Por isso várias das práticas cotidianas são de responsabilidade dos próprios participantes que terão a oportunidade de exercê-las de forma colaborativa e rotativa ao longo dos dias.

 

  • Hospedagens em quartos coletivos (traga a sua roupa de cama!)
  • O preparo do café da manhã e jantar é de responsabilidade dos participantes, e todos participarão do preparo coletivo, nos organizaremos em grupos de autogestão.
  • O alojamento fica em torno de 4km da área central da fazenda, por isso iremos nos organizar em caronas: : Ida – 08:00  | Volta: 17:00
  • Em todo o programa, o grupo terá 100% de acompanhamento com o tutor Marcelo Shigematsu.
  • Haverão aulas teóricas e práticas, sendo o foco do trabalho o desenvolvimento das habilidades práticas no campo (acreditamos que a agrofloresta só se aprende na prática. O trabalho diário no campo é que forma um agrofloresteiro!)
  • O objetivo do programa é abordar 3 diferentes projetos de Agrofloresta na Fazenda da Toca, sendo eles: Horta Agroflorestal; Agrofloresta como ferramenta didática na Educação e as Pesquisas em Agrofloresta para a Larga Escala.
  • Cada projeto conta com professores que ministrarão as aulas teóricas e práticas e darão todas as orientações para desenvolvimento dos trabalhos.
  • Olívia Gomes, Marcelo Shigematsu e Maridelia Gonzaga (Horta Agroflorestal)
  • Mônica Passarinho (Agrofloresta como ferramenta didática na Educação)
  • Valter Ziantoni e Paula Costa (Pesquisadores em Agrofloresta para a Larga Escala)

INSTRUTORES

Olivia Gomes

Olivia Gomes

Geógrafa pela UNESP - Rio Claro, agrofloresteira

Aprende e atua seguindo os princípios de Ernst Gotsch, está envolvida com projetos de agrofloresta em assentamentos de reforma agrária e universidades.

Tem como missão de vida reconectar as pessoas com a natureza por meio dos princípios da agrofloresta. Atualmente coordena os cursos e vivências no Instituto Toca.

Mônica Passarinho

Mônica Passarinho

Bióloga pela UnB, permacultora, educadora para sustentabilidade com especialização em Educação Gaia - Design para Sustentabilidade

Atua no Instituto Toca, onde promove a Alfabetização Ecológica. Iniciou seus trabalhos em 2005 no Ipoema – Instituto de Permacultura, em Brasília.

Colaborou para a construção e desenvolvimento do currículo, planejamento e execução da disciplina Green Studies da Green School, em Bali, na Indonésia, que culminou no desenvolvimento do conceito de Educação de Transição.

Marcelo Shigematsu

Marcelo Shigematsu

Agricultura Orgânica

Iniciou seus trabalhos com agricultura orgânica em 2015 nos Estados Unidos onde atuou como voluntário em uma fazenda de orgânicos. Colaborador do Instituto Toca desde 2016, tem focado seu trabalho na difusão dos sistemas agroflorestais através do Programa de Aprendiz da Fazenda.

Maridelia Gonzaga

Maridelia Gonzaga

Engenheira Agrônoma

Eng. agrônoma pela UNESP e Mestre em Ciências da Engenharia Ambiental pela USP – Educadora ambiental e Agricultora. Atualmente é responsável pela horta Agroflorestal da Fazenda da Toca. Acredita que quando vivemos em sinergia com os ciclos naturais reconhecemos alternativas que promove a saúde do planeta. O contato com a energia vital da terra da abertura a auto consciência e também as trocas de saberes

Valter Ziantoni

Valter Ziantoni

Engenheiro Florestal pela UFPR e MSc. Agroforestry pela Bangor University

Entusiasta da transparência, compartilhamento, empoderamento e colaboração entre as pessoas; com foco em conectar, catalisar processos e encurtar distancias. Ampla experiência em economia rural e modelos de desenvolvimento sustentável, com experiência internacional em cargos de liderança e diversos trabalhos voluntários. Atualmente desenvolvendo projetos de pesquisa na PRETA.TERRA, ajudando a consolidar um pólo de excelência em inovação em processos produtivos e projetos agroflorestais de larga escala.

Paula Costa

Paula Costa

Engenheira Florestal pela ESALQ/USP e Bióloga pela UNESP.

Foi coordenadora do grupo de pesquisa em sistemas agroflorestais SAF-Pirasykáua da ESALQ/USP e participou em projetos de extensão e assistência técnica com agricultores e assentados em São Paulo, Mato Grosso e Amazonas. Especialista e consultora em sistemas agroflorestais e silvicultura de espécies nativas e exóticas. Hoje, atua no PRETA.TERRA no desenvolvimento de pesquisas e inovação nos sistemas de produção agroflorestais.

PROGRAMAÇÃO

09h-12h – Recepção e café da manhã

12h – Almoço

13h -16h Apresentação do curso/grupos de auto-gestão

17h – Ida aos alojamentos

19h – Jantar Coletivo

7h – Café da manhã coletivo

8h – Preparo da horta –  Adubação do solo

13h – Almoço

14h – Aula teórica

15h – Preparo da horta – Cobertura do solo

18h – Ida aos alojamentos

19h – Jantar Coletivo

7h – Café da manhã coletivo

8h – Preparo da horta –  Manejo da banana

13h – Almoço

14h – Plantio

18h – Ida ao alojamento

19h – Jantar Coletivo

7h – Café da manhã coletivo

8h – Preparo da horta –  Eucalipto, capina seletiva e colheita

13h – Almoço

14h – Planejamento da Horta

18h – Ida aos alojamentos

19h – Jantar Coletivo

07h – Café da Manhã Coletivo

Dia Livre

 

07h – Visita pela Fazenda da Toca

12h – Almoço

13h – Inicio do Projeto Larga Escala

17- Ida ao alojamento

07h – Café da manhã coletivo

08h – Projeto Larga Escala

13h – Almoço

17h – Ida ao alojamento

 

07h – Café da manhã coletivo

08h – Projeto Larga Escala

13h – Almoço

17 – Ida ao alojamento

 

 

7h – Café da manhã coletivo

8h – Inicio Projeto Educação

13h – Almoço

18h – Ida aos alojamentos

 

6h – Ida à Fazenda São Luís

13h – Almoço

14h – Passeio pela Fazenda São Luís

18h – Ida aos alojamentos

19h – Jantar Coletivo

7h – Ida ao Assentamento Mario Lago

13h – Almoço

17h – Retorno à Fazenda da  Toca

19h – Jantar Coletivo

07h – café da manhã coletivo

08h – Sistematização dos conteúdos práticos e teóricos

12h – Almoço

14h – Encerramento

Nossas redes

Contatos

São Paulo +55 (16) 2106.8606
Demais localidades: 0800 123 780

Rodovia Washington Luís, Km 204, s/n
Zona Rural, Itirapina – SP, 13530-000

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